Aditivos alimentarios Catalase Polvo soluble en agua 50.000U-500.000U

Catalase de grado alimenticio en polvo soluble en agua

Introducción del producto

Definición de actividad

Una unidad (U) de catalase se define como la cantidad de enzima que libera 1 μmol de peróxido de hidrógeno por minuto a 30 °C y pH7.0.

Funciones del producto

Es adecuado para la desoxigenación de alimentos que utilizan peróxido de hidrógeno como agente blanqueador,Agente oxidante, desnaturante de almidón y conservante durante el procesamiento de alimentos. También se puede utilizar para desoxigenarEn el caso de los materiales de embalaje asépticos de papel-plástico después de la esterilización antes del embalaje.Eliminar el olor peculiar causado por el peróxido de hidrógeno producido por la irradiación ultravioleta en elProducción de leche, productos de huevo, queso, etc. Y, puede funcionar como un agente de levadura para horneados

Estilo de embalaje

1. 20 kg/bolsa de plástico tejida

2. 25 kg/barril de papel

Período de conservación y condiciones de almacenamiento

12 meses (guardar en condiciones selladas con el envase original a menos de 25°C y evitar la exposición al sol, la lluvia, la alta temperatura y la alta humedad).

Certificaciones

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Vivian Huang /Departamento de Negocios Internacionales
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