Habio Alpha Amylase da alta temperatura
Descripción de la amilasa alfa da alta temperatura de Habio
La amilasa alfa da alta temperatura de Habio es obtenida por la fermentación y la extracción sumergidas líquidas del bacilo licheniformis. Tiene termoestabilidad excelente, que es ampliamente utilizada en la industria del alcohol, de la cerveza, del vinagre, de la salsa de soja, de la materia textil, de la impresión, del teñido, de la fabricación de papel y de otros campos de la fermentación.
Definición de Amilasa alfa da alta temperatura
Una unidad de actividad enzimática se marca como U/g o U/mL, y definido como un polvo sólido de la enzima del gramo o una enzima líquida del mililitro licua un almidón soluble del gramo sobre una hora en 70℃ y pH6.0.
Especificación de Amilasa alfa da alta temperatura
| Producto | Forma | Actividad |
| Alpha Amylase da alta temperatura | Polvo | 40,000U/g |
| Líquido | 40,000U/mL, 100,000U/mL, 180,000U/mL |
Fuction de Habio Amilasa alfa da alta temperatura
1. en curso de elaboración de la cerveza, mezcle los accesorios en el cobre del puré (almidón de maíz, arroz, cebada, etc.) con agua como el ratio de mezcla 1:3-5, después añada la enzima (enzima por los materiales auxiliares de la tonelada), temperatura de 0,3 litros 20.000 U/g de la subida hasta el ℃ 92-92 por 20 a 30 minutos, temperatura de la subida hasta el ℃ 100 para la preservación del calor cuando el color de los cambios de la prueba del yodo a rojizo;
2. En la producción del alcohol, añada la enzima (enzima de 0,3 litros 20.000 U/g por a la materia prima de la tonelada, pH 6.0-6.5, revuelven entonces para enviar en la bomba o el calentador de cocinar continuo, temperatura del digestor del control 100 al ℃for del ± 5 100 minutos, entonces sacarificación después de refrescar;
3. En los usos en glutamato monosódico, la industria de azúcar del almidón, ajustando el pH a 6.0-6.5, añade la enzima (enzima de 0,6 litros 40.000 U/g por a la materia prima de la tonelada. Si usa la licuefacción del intervalo, puede calentar rápidamente hasta el ℃ 100± 5 en el tanque del GASERO, mantienen la preservación del calor del ℃for 95-100 más de 30 minutos; Si usa la licuefacción del espray, el espray con temperatura cerca del ℃ 105, mantiene la preservación del calor del ℃for 95 más de 60-120 minutos.
el proceso enzimático del desencolado de los 4.In, la dosificación de la enzima se relaciona con el equipo, proceso, estructura de la tela y la cantidad de ect de clasificación., pequeña prueba de muestra puede encontrar la cantidad óptima de enzima, cantidad óptima recomendada de enzima (20000 U/g) es tan seguir como el punto inicial de la prueba:
Método de la impregnación de uso: 2,0 a 6,0 g/l (ml/l), bajo condición del proceso de pH6.0-7.0, ℃ de la temperatura 85-95 para el minuto 20 a 40;
Uso continuo del vapor: 4,0 a 10,0 g/l (ml/l), bajo condición del proceso de pH6.0-7.0, ℃for 10-15 de la temperatura 95-105 mínimo.
Carácter de Amilasa alfa da alta temperatura
1. Temperatura óptima de la operación: 55℃-95℃;
2. Operación óptima pH: 4.5-8;
Paquete y almacenamiento
Empaquetado: tambores de la fibra 25kg/bag o 20kg
Tienda en paquete original debajo de sellado, condición de la temperatura ambiente: Pulverice 12 meses, 6 meses líquidos, la vida útil será más largo con almacenamiento de una temperatura más baja.
Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.
Certificación y fábrica
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, HALAL, KOSHER.
Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
