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alto uso de la industria del almidón del polvo de la glucoamilasa de la termoestabilidad 100000U
Glucoamilasa de Habio
Descripción de la glucoamilasa de Habio
El almidón, un alto carbohidrato polimérico es una mezcla de dos polisacárido, amilosis y amilopectina. Substratos almidonados como necesidad del almidón de maíz de ser actuado sobre por las alfa-amilasas estables das alta temperatura para producir dextrinas más cortas de la longitud mientras que los glucoamylases se utilizan principalmente en la producción de jarabe de la glucosa, de jarabes de la alta fructosa y de hidrólisis del almidón para la producción del alcohol.
La glucoamilasa de Habio es una enzima de la glucoamilasa (amyloglucosidase) obtenida de la fermentación controlada del organismo fungicida, aspergillus niger. La enzima es ampliamente utilizada en cervecería, la fabricación de almidón, de azúcar del almidón, de alcohol, de polvo gastrónomo, de antibióticos, de etc.
Mecanismo de trabajo
Las dextrinas producidas por las alfa-amilasas son actuadas sobre por los glucoamylases exo-que parten (amyloglucosidases) que atacan fácilmente los acoplamientos glucosídicos a-1,4 y a-1,6 del terminal del extremo no reductor de las dextrinas lanzadas para producir 6 unidades de la b-D-glucosa del carbono. La enzima también posee la capacidad de hidrolizar acoplamientos de a-1,6-glucosidic en isomaltose y dextrinas.
Especificación de Glucoamilasa
| Producto | Forma | Actividad |
| Glucoamilasa | Polvo | 100,000U/g, 200,000U/g |
| Líquido | 100,000U/mL, 200,000U/mL, 300,000U/mL |
≤ 1.25g/ml de la densidad a granel
Definición de la unidad: La cantidad de enzima necesaria para hidrolizar 1 magnesio de almidón en uno
hora en pH 4,6 en la temperatura de la reacción de 40℃.
Estándar: realice el código nacional de República Popular China QB1805.2-93
Guía del uso
Sensibilice a ciertos individuos al producto.
Manos del lavado con caliente.
agua jabonosa después de dirigir.
Mantenga fuera del alcance de niños.
Paquete y almacenamiento
Empaquetado: tambores de la fibra 25kg/bag o 20kg
Tienda en paquete original debajo de sellado, condición de la temperatura ambiente: Pulverice 12 meses, 6 meses líquidos, la vida útil será más largo con almacenamiento de una temperatura más baja.
Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.
Certificación y fábrica
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, HALAL, KOSHER.
Alto polvo de la glucoamilasa de la termoestabilidad
,polvo de la glucoamilasa 100000U
,enzima de la glucoamilasa 100000U
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