Proteasa neutral para la elaboración de la cerveza detergente del alcohol de la industria textil de la industria alimentaria de la alimentación
La proteasa neutral de Habio es desarrollada por la bioingeniería Co., Ltd de Mianyang Habio con la fermentación sumergida líquida. Puede hidrolizar la proteína con eficacia en una amplia gama de temperatura y de pH y puede ser aplicada a muchos campos tales como alimentación, cuero, depilación, ablandamiento, seda, crema dental, jabón, detergente, hornada, lechería etc….
Definición de la actividad
Una unidad (u) de proteasa se define como la cantidad de enzima, que libera el aminoácido del forint 1μg y el péptido positivos de la tirosina por minuto en 40°C, pH7.5.
Características
Table1. El efecto del ion del metal sobre la actividad de la proteasa de Habio Neutural
| Ion del metal | Concentración C/mol.L-1 | Pariente el activity/% | Evaluación |
|
FE2+ Ca2+ Cu2+ Zn2+ Li + Na + K + Comparación |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
80,10 115,48 110,01 90,45 84,20 106,37 105,37 100 |
- + + 0 - 0 0 0 |
Nota: + refiere a la activación; - refiere a la inhibición; 0 no refiere a ningún impacto obvio (el efecto sobre actividad enzimática está dentro del 10%)
Funciones del producto
1. Industria de la alimentación
Promover la capacidad digestiva del animal de la proteína, del polipéptido y del aminoácido; mejorando la función fisiológica digestiva del animal, reduciendo enfermedades. Crecimiento altamente increacing, promoviendo tarifa de utilización de la alimentación y reducir costes; también puede ser utilizada así como otras enzimas.
2. Industria textil
La hidrólisis exclusiva de la queratina, de la elastina, de la globulina y de otras impurezas, ningún daño al colágeno, se puede utilizar para el pelo de cuero que ablanda. Durante la impregnación, ayuda al cuero para absorber la humedad, mientras que durante la depilación, él ayuda a separar el moco y a conectar la piel con la piel, relajando así las fibras del colágeno y guardando la suavidad de cuero después de broncear. Tiene buenos efectos sobre la fibra de las lanas que procesa, por ejemplo el fieltro, la baja temperatura que teñe, el acabamiento anti-pilling, suave y el pulido biológico. El descrudado de la seda cruda hace el producto final suave, liso, brillante y elástico, y reduce el daño a la fuerza de la tela, descrudado rápidamente, reduciendo el consumo de energía y la contaminación ambiental.
3. Detergente
Con especificidad amplia del substrato, la buenas temperatura y estabilidad del pH, proteasa pueden quitar con eficacia manchas de la proteína de la variedad. Está disponible para el lavado de la agua fría y caliente. Traerá mejores efectos si togerther usado con lipasa y algunas otras enzimas.
4. Elaboración de la cerveza del alcohol
Descomponga con eficacia las macromoléculas de la proteína, mejore la producción del vino y la concentración de la composición del sabor; Para mejorar la claridad del vino y la estabilidad de la espuma de la cerveza; Puede también ser utilizada en otros sectores cerveceros tales como elaborar de la salsa y del vinagre de soja; Puede ser utilizado con - el glucanase, celulasa y así sucesivamente.
5. Otras industrias
Hidrolice con eficacia la proteína, puede ser utilizado en muchas otras industrias tales como harina que procesa, producción de la gelatina, carne ablandando etc., reunión con diverso proceso
Especificaciones y uso
| Nombre | Proteasa neutral de Habio |
| Actividad | 100,000U/g |
| Tipo | Polvo |
| Uso | El uso práctico se debe determinar en la prueba basada en usar la condición. |
Package&Storage
Embalaje: 25kg/bag
Tienda debajo de sellado, condición de la temperatura ambiente (menos que 25℃) por 12 meses en paquete original
Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.
Persona de contacto
Wendy Zhang
Correo electrónico: wendyyun77@vip.163.com
Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
