Alta catalasa líquida Cas 9025-57-4 de la termoestabilidad 10000U para la industria de la alimentación

Enzima de la catalasa para la industria de la alimentación

Introducción de la enzima de la catalasa

La catalasa de Habio es desarrollada por Habio con la ingeniería genética moderna, fermentación del microbio (aspergillus niger) y avanzó para postprocesar la tecnología, que puede catalizar eficientemente el peróxido de hidrógeno (peróxido de hidrógeno) en el oxígeno y el agua, y puede ser ampliamente utilizada en la materia textil, el papel, la electrónica, la comida y otras industrias para quitar el peróxido de hidrógeno, un ahorro significativo de recursos hídricos y para reducir energía para consumir.

Definición de la actividad

Una unidad (u) de catalasa se define como la cantidad de enzima, que libera el peróxido de hidrógeno 1μmol por minuto en 30℃, pH7.0.

Característica de producto

1. La fermentación microbiana exclusiva, la estabilidad y la eficacia han alcanzado y han excedido el nivel principal internacional;

2. Una gama de temperaturas amplia de la actividad, de la termoestabilidad excelente y de la alta actividad enzimática en 25℃-65℃, alcanza la actividad enzimática más alta en 40℃;

3. Una gama ancha del pH de actividad. La alta actividad enzimática bajo pH 5,5 a 11,5, se adapta a diversas industrias.

4.Keep que permanece en la solución de la Tripsina-pepsina por 5,5 horas, la tarifa de retención de la enzima es 83,94%.

pureza 5.High sin impurezas, buenos estabilidad del almacenamiento, convenientes para el transporte y el almacenamiento

Cuadro 1 el efecto del ion del metal sobre la actividad enzimática de la catalasa

Nota: + los soportes para el efecto positivo, - representa efecto negativo; soportes 0 para el efecto unobvious (dentro del 10%)

Funciones del producto

1. Industria textil: para quitar el peróxido de hidrógeno después del blanqueo y antes de teñir, el agua de ahorro, la energía y el tiempo, no dañando las fibras y los tintes, y no contaminan el ambiente;

2. Industria de la fabricación de papel: supervisando y optimizando la cantidad del peróxido de hidrógeno en procedimiento blanqueador, peróxido de hidrógeno residual de degradación después del blanqueo;

3. Industria de electrónica: para quitar el peróxido de hidrógeno después de erosionar el germanio, los transistores del silicio y los componentes del semiconductor; agua de ahorro, energía y tiempo;

4. Industria alimentaria: para quitar el peróxido de hidrógeno residual después de usarlo como el blanqueador, la oxidación, el desnaturalizante del almidón y preservativo en la transformación de los alimentos; puede ser utilizado para eliminar el olor especial del peróxido de hidrógeno causado por la irradiación ultravioleta en la producción de leche, de productos de huevo, de queso y de otros productos; también utilizado como levadura del agente de la comida que cuece;

5. Industria de la protección del medio ambiente: para quitar el peróxido de hidrógeno residual en las aguas residuales, reducir la contaminación ambiental y la contaminación secundaria después del tratamiento de peróxido de hidrógeno de las aguas residuales;

6. Descomposición del peróxido de hidrógeno también aplicable a otras industrias.

Especificación y uso

Observación: Habio puede suministrar diversa actividad enzimática de la catalasa según requisitos de cliente.

Paquete y almacenamiento

Productos sólidos: bolso tejido 25kg/Plastic.

Productos líquidos: barril 30kg/Plastic.

Tienda en paquete original bajo condición sellado, de la temperatura ambiente para 12 meses a la forma sólida, y 6 meses a la forma líquida (menos ℃ de 25).

Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.

Servicio técnico

Fórmula del uso de la α-galactosidasa de la oferta, prueba de la actividad enzimática y servicio técnico del producto relacionado para asegurar el resultado que usa.