celulasa termoestable 400000U en alta actividad de la industria alimentaria

polvo/líquido de la enzima de la celulasa del grado de la alimentación del Nutrición-reforzador

Introducción del polvo de la enzima de la celulasa

La celulasa de Habio fue producida por Habio usando tecnología moderna de la ingeniería genética, (tecnología microbiana de la fermentación del reesei de Trichoderma), y técnicas que postprocesaban avanzadas. Se compone de ingredientes múltiples y puede degradar fibras de la celulosa a los azúcares simples eficientemente, así mejorando la utilización de ingredientes crudos, aumentando la cantidad de materiales poco convencionales, y reduciendo el coste.

Definición de la actividad

Una unidad de celulasa se define como la cantidad de enzima, que libera 1μmol del azúcar reductor del substrato de la celulasa del carbixymethyl del sodio 4.0mmol/L en 37℃ y pH5.5 en 1min.

Mecanismo

La celulasa es los alto-polisacáridos hechos de glucopyranose por el enlace de β-1,4-glycosidic. El sistema de la celulasa consiste en tres componentes importantes: Endoglucanases (EG.), cellobiohydrolases (CBH,), y β-glucosidases (βG). EG. los actos en superficie insoluble de la celulosa, rompen enlaces internos para interrumpir la estructura cristalina de la celulasa y para exponer cadenas individuales del polisacárido de la celulasa, y hacen la hidración de las cadenas de la celulosa fácilmente. CBH hiende 2-4 unidades de los extremos de las cadenas expuestas de la celulosa producidas por EG. el βG hidroliza el producto de CBH en los monosacáridos individuales. Con la acción sinérgica del sistema antedicho de la enzima, la celulosa se puede hidrolizar eficientemente a la glucosa.

Características de producto

• Es producido por muchos reeseis del trichoderma de la segunda generación que es transformado por tecnología que dirige biológica, y tiene una distribución de sistema más razonable de la enzima, así que tiene una característica más superior y eficacia más fuerte de la digestión comparadas con la otra celulosa.
• La tensión óptima de la ingeniería genética, la tecnología de producción avanzada de la fermentación sumergida y el postprocesar único aseguran a celulasa de Habio alta actividad enzimática y buena estabilidad.
• La temperatura óptima es 60℃.
• El pH óptimo es 3.5-6.5;
• Resistencia de la tripsina y de la pepsina: guarde el permanecer en la solución de la Tripsina-pepsina por 5,5 horas, la tarifa de retención de la enzima es 84,31%.
• Buenos estabilidad del almacenamiento, convenientes para el transporte y el almacenamiento.
• Poco afectada por los iones y la proteasa del metal.

Table1. El efecto del ion del metal sobre la actividad de la celulasa de Habio

Nota: + refiere a la activación; - refiere a la inhibición; 0 no refiere a ningún impacto obvio (el efecto sobre actividad enzimática está dentro del 10%)

Funciones del producto

• Completamente degradación de la celulosa como oligosacáridos, reduciendo la viscosidad del carillón;
• Rompiendo la pared celular, lanzando los alimentos, mejorando la digestibilidad de los alimentos;
• Equilibrando la flora intestinal, mejorando la inmunidad animal, reduciendo la tarifa de la diarrea;
• Aumentando el uso de materias primas poco convencionales, mejorando funcionamiento de la producción animal, ventajas cada vez mayores del cliente.

Especificación

Usos

Paquete y almacenamiento

Productos sólidos: bolso tejido 25kg/Plastic.

Productos líquidos: barril 30kg/Plastic.

Tienda en paquete original bajo condición sellado, de la temperatura ambiente para 12 meses a la forma sólida, y 6 meses a la forma líquida (menos ℃ de 25).

Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.

¿Por qué elíjanos?

1. Han cooperado con muchos importadores a partir de 35 países por más de 15 años.

2. Construyó la biblioteca más grande de la tensión en Asia, conteniendo 64 bacterias de la ingeniería genética Hydrolyze.

3. Se certifican FAMI-QS, ISO22000, HACCP, ISO9001, HALAL, kosher, FDA se registraron.

Servicio técnico

Fórmula de ofrecimiento del uso de la oxidasis de glucosa, menthod de la prueba de la actividad enzimática y servicio técnico del producto relacionado para asegurar el resultado que usa.