La habio glucoamilasa (α-1,4-glucano glucohidrolazo) se obtiene mediante fermentación sumergida en líquido y tecnología avanzada de posprocesamiento.Tiene excelentes caracteristicas, que se usa ampliamente en alcohol, almidón, azúcar, glutamato monosódico, antibióticos, ácido cítrico, cerveza y otras industrias.
1. La glucoamilasa no es corrosiva para el equipo y su uso es seguro.El uso de glucoamilasa tiene las ventajas de un proceso simple, un rendimiento estable, sin efectos tóxicos ni secundarios, y es beneficioso para una producción estable.
2. Es seguro usar glucoamilasa para hidrolizar el almidón, puede aumentar el rendimiento de alcohol, el método de salvado koji puede reducir la infección de bacterias diversas, ahorrar granos, reducir la intensidad de producción y mejorar las condiciones de producción.
3. El uso de glucoamilasa favorece la mecanización de la producción.
UnoglucoamilasaLa unidad (U/mL o U/g) se define como 1 ml de solución enzimática o 1 g de enzima en polvo de almidón soluble hidrolizado durante 1 h para producir 1 mg de glucosa.a 40 ℃ y pH4.6.
a.Amplio rango de temperatura de 35 ℃ -75 ℃;
b.Fuerte termoestabilidad en50℃-75℃;
C.Amplio rango de pH, alta actividad en el rango de pH 2,6-7,6;
d.Fuerte tolerancia al pH en pH 2,6-10,6;
mi.La cepa optimizada, la avanzada tecnología de fermentación líquida sumergida y la tecnología única de posprocesamiento garantizan una alta actividad y estabilidad.
F.Alta estabilidad de almacenamiento y conveniente para transporte y almacenamiento.
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Nombre comercial |
Tipo |
Actividad |
Solicitud |
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habioglucoamilasa |
Polvo; Líquido |
200.000 U/g; 300.000 U/mL |
Comuníquese con los técnicos de Habio para conocer esquemas de aplicación específicos. |
Almacenamiento sellado en paquete original a menos de 25 ℃ durante 12 meses.
Evite la luz solar, la lluvia, las altas temperaturas y la alta humedad durante el almacenamiento.
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