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Sacarificación continua en polvo/líquido de glucoamilasa de Habio para la elaboración de cerveza con azúcar y almidón
Sacarificación continua en polvo/líquido de glucoamilasa de Habio para la elaboración de cerveza con azúcar y almidón
Descripción del producto
La habio glucoamilasa (α-1,4-glucano glucohidrolazo) se obtiene mediante fermentación sumergida en líquido y tecnología avanzada de posprocesamiento.Tiene excelentes caracteristicas, que se usa ampliamente en alcohol, almidón, azúcar, glutamato monosódico, antibióticos, ácido cítrico, cerveza y otras industrias.
Ventajas del producto
1. La glucoamilasa no es corrosiva para el equipo y su uso es seguro.El uso de glucoamilasa tiene las ventajas de un proceso simple, un rendimiento estable, sin efectos tóxicos ni secundarios, y es beneficioso para una producción estable.
2. Es seguro usar glucoamilasa para hidrolizar el almidón, puede aumentar el rendimiento de alcohol, el método de salvado koji puede reducir la infección de bacterias diversas, ahorrar granos, reducir la intensidad de producción y mejorar las condiciones de producción.
3. El uso de glucoamilasa favorece la mecanización de la producción.
Definición de actividad
UnoglucoamilasaLa unidad (U/mL o U/g) se define como 1 ml de solución enzimática o 1 g de enzima en polvo de almidón soluble hidrolizado durante 1 h para producir 1 mg de glucosa.a 40 ℃ y pH4.6.
Caracteristicas de producto
a.Amplio rango de temperatura de 35 ℃ -75 ℃;
b.Fuerte termoestabilidad en50℃-75℃;
C.Amplio rango de pH, alta actividad en el rango de pH 2,6-7,6;
d.Fuerte tolerancia al pH en pH 2,6-10,6;
mi.La cepa optimizada, la avanzada tecnología de fermentación líquida sumergida y la tecnología única de posprocesamiento garantizan una alta actividad y estabilidad.
F.Alta estabilidad de almacenamiento y conveniente para transporte y almacenamiento.
Especificación y aplicación
|
Nombre comercial |
Tipo |
Actividad |
Solicitud |
|
habioglucoamilasa |
Polvo; Líquido |
200.000 U/g; 300.000 U/mL |
Comuníquese con los técnicos de Habio para conocer esquemas de aplicación específicos. |
Paquete y almacenamiento
Almacenamiento sellado en paquete original a menos de 25 ℃ durante 12 meses.
Evite la luz solar, la lluvia, las altas temperaturas y la alta humedad durante el almacenamiento.
Certificaciones
Contáctenos
Julia Liu
Mianyang Habio Bioingeniería Co., Ltd.
Una empresa certificada ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL y Kosher
Móvil/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389
Dirección: No.69 Hongen East Road, Área de Desarrollo Económico-Tecnológico, Mianyang, Sichuan, China
Web: www.habio.net
Azúcar de almidón en polvo de glucoamilasa
,Glucoamilasa en polvo de sacarificación continua líquida
,Glucoamilasa en polvo de sacarificación continua
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