Catalase en polvo de grado alimenticio
Descripción del polvo de catalase de grado alimenticio
La catalase (CAT), una enzima que cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno en oxígeno y agua, está presente en el cuerpo de peróxido de la célula.que representan aproximadamente el 40% de la cantidad total de enzimas peroxisomalesLa catalase se utiliza en la industria alimentaria para eliminar el peróxido de hidrógeno de la leche utilizada para hacer queso.
Definición de la actividad de la catalase
Una unidad (U) de catalase se define como la cantidad de enzima que libera 1 μmol de peróxido de hidrógeno por minuto a 30 °C, pH6.8.
Especificación del polvo de Habio Catalase de grado alimenticio
| Producto | Formulario | Actividad regular de la catalase | Concentración alta y estable |
| Catalase | Polvo de grado alimenticio | 50,000U/g | 100,000 U/g |
Función del polvo de Habio Catalase de grado alimenticio
La catalase se utiliza en la industria alimentaria para eliminar el peróxido de hidrógeno de la leche utilizada para hacer queso.La catalase se utiliza para eliminar el peróxido de hidrógeno de los textiles para garantizar que el producto terminado esté libre de peróxidoTambién se utiliza en la limpieza de lentes de contacto: después de que los lentes se empapen en un agente de limpieza que contiene peróxido de hidrógeno, se utiliza la catalasa para eliminar el peróxido de hidrógeno residual antes de su uso.El uso de la catalasa en la industria de la belleza: Algunos tratamientos faciales añaden esta enzima y peróxido de hidrógeno para aumentar la cantidad de oxígeno celular en la capa superior de la epidermis.
Características de la habiocatalase de grado alimenticio
| Microbiología | Especificación | Análisis |
| Número de placas aeróbicas | El valor de las emisiones de gases de efecto invernadero es el siguiente: | Confirmado |
| Levadura y moho | No incluye el uso de productos químicos. | Confirmado |
| Especies de aves de corral | < 30 cfu/g | Confirmado |
| Las bacteriáceas | < 30 cfu/g | Confirmado |
| E. coli | < 30 cfu/g | Confirmado |
Embalaje y almacenamiento
Conservar en el envase original, a temperatura ambiente y sellado durante 12 meses.
Evite exponerse al sol, a la lluvia, a la alta temperatura y a la humedad.
Certificaciones
Sitio de fabricación de Habio
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. (en lo sucesivo, "Habio")Desde su creación, ha aprovechado al máximo las ventajas de la integración de las tecnologías biológicas de vanguardia internacionales, respetando el principio de "precisión,Concepto de investigación y desarrollo eficaz y diferenciado, y ha cultivado capacidades independientes de investigación y desarrollo. ha emprendido y completado una serie de 863 proyectos nacionales y de la fundación de ciencias naturales y otros grandes proyectos;Ha obtenido una serie de patentes nacionales y extranjeras de invenciones biotecnológicas y patentes de modelos de utilidad■ ha formado alianzas estratégicas de cooperación con muchas universidades nacionales y extranjeras para llevar a cabo la cooperación en el campo de la tecnología de alta gama.
Los principales productos de la empresa son la lipasa, la catalasa, la glucosa oxidasa, la fitasa, la celulosa, la xilasa, la proteasa, la amilasa y otras monasas y otras preparaciones enzimáticas combinadas y productos fermentados.La empresa tiene la capacidad de producción de polvo, productos de partículas, revestimiento, líquido y curado, y ha establecido un sistema de gestión de calidad perfecto.MUI Halal y otras certificaciones• Centrarse en el desarrollo y aplicación de preparados enzimáticos en piensos, alimentos, textiles, papel y otros campos.
Servicio técnico
El SCatalase ascendentefórmula, ensayo de actividad y otro servicio técnico relacionado con el producto para garantizar una alta eficiencia.
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