Beta-mananasa en fermentación in vitro para el procesamiento de la materia prima de harina de palma de soja

Habio Beta Mannanasa

Descripción del producto

La habio beta-mananasa es un buen tipo de manananasa producida por fermentación sumergida en líquido.Es resistente a los ácidos y termostátil de origen con alta actividad enzimática y buenas características a través de años de investigación intensivaPuede hidrolizar el enlace glucosídico en el beta-maná especialmente y luego liberar el oligosacárido para eliminar el factor anti-nutrición, mejorar la digestibilidad,aumentar la energía de los piensos y reducir la contaminación del cultivo.

Definición de la actividad

Una unidad (U) de β-mananasa se define como la cantidad de enzima que libera 1 μmol de azúcar reductora por minuto de una solución de 3 mg/mL de manán a 37 °C y pH 5.5.

- ¿ Qué?Efectos anti-nutrientes del β-Manna

β-Mannan es un componente principal de la hemicelulosa que se encuentra en las paredes celulares de las plantas. sirve como un factor antinutricional común en varios ingredientes de piensos vegetales, incluidos frijoles, harina de palma,y harina de semillas de girasolEste compuesto presenta características tales como estimulación inmune, actividad superficial y capacidad de retención de agua.
Al absorberse en agua, el manán soluble aumenta la viscosidad del quimo, deteriorando la digestión y absorción de nutrientes y potencialmente provocando diarrea y otros síntomas adversos en los animales.Incluso pequeñas cantidades de mannan pueden desencadenar una respuesta inmune dentro del cuerpoEn la actualidad, la industria de la carne de vacuno es una de las principales empresas de producción de carne de vacuno.

El β-manano reduce la utilización de nutrientes y aumenta el coste de los piensos.

Incluso pequeñas cantidades de β-mannano pueden desencadenar una respuesta inmune.

¿Por qué usamos la Habio Mannanase?

* La habio-beta-mananasa tiene una alta actividad entre 30°C y 80°C.desde un pH de 2,5 a 7.5La actividad es mayor cuando se prueba en un ambiente ácido.

*La tasa de retención de la actividad enzimática fue superior al 90% después del tratamiento a 85°C-85%RH. La habio-beta-mananasa tiene una alta tasa de retención desde el pH 2,5-10.5.

*Fuerte resistencia de la β-mananasa de Habio a las endo- y exo-proteasas.

*La degradación eficiente del manán y la liberación de MOS mejoran el valor nutricional de las materias primas.

Especificación y aplicación

Embalaje y almacenamiento

Conservar la enzima sólida durante 12 meses y la enzima líquida durante 6 meses en el envase original y sellado a una temperatura inferior a 25°C.
Evite la luz solar, la lluvia, la alta temperatura y la humedad durante el almacenamiento.

Certificaciones

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