Enzima α-Amilase para mejorar la digestibilidad del almidón y la utilización de energía.

El almidón es una de las principales fuentes de energía en los piensos para animales, representando el 60~80% del suministro de energía en la dieta de los animales monogástricos.La digestibilidad del almidón es a menudo limitada por las estructuras resistentes del almidón, las condiciones de procesamiento de los piensos y la actividad insuficiente de la amilasa endógena en sistemas de producción intensivos y de estrés.

La habio α-amilasa es una enzima alimentaria de alta eficiencia desarrollada para promover la hidrólisis del almidón y mejorar la digestibilidad de los nutrientes en los piensos para aves de corral y ganado.Al descomponer moléculas complejas de almidón en azúcares más digeribles, la enzima mejora la utilización de la energía, mejora la eficiencia de conversión de los piensos y favorece el crecimiento de los animales.El producto también demuestra una excelente estabilidad térmica y tolerancia al pH para aplicaciones modernas de procesamiento de piensos..

• Hidrólisis del almidón en azúcares digeribles
• Mejor utilización de la energía
• Mejor digestibilidad del almidón
• Mejora de la eficiencia de la conversión de piensos
• Apoyo al rendimiento del crecimiento animal
• Mejor digestibilidad de los nutrientes
• Reducción del desperdicio de nutrientes

• Excelente estabilidad térmica
• Alta tolerancia al pH
• Actividad residual elevada después de la pelletización
• Degradación eficiente del almidón ramificado y de cadena recta
• Apto para aplicaciones en piensos para aves de corral y ganado
• Rendimiento estable en condiciones gastrointestinales

Una unidad de α-amilasa (U/g) se define como la licuefacción de 1 g de almidón soluble en 1 hora a 60 °C y pH 6.0.

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