La harina de soja y otros ingredientes de proteínas vegetales contienen α-galactosidos como la rafinosa y la estaquiosa que pueden afectar negativamente el rendimiento digestivo en animales monogástricos.Debido a que las aves de corral y los cerdos carecen de suficiente α-galactosidasa endógena, estos oligosacáridos antinutricionales pasan al intestino trasero, donde una fermentación microbiana excesiva puede provocar gases intestinales, diarrea y una reducción de la eficiencia del alimento.
La habio α-galactosidasa se ha desarrollado para degradar eficazmente estos factores anti-nutricionales y mejorar la digestibilidad de las dietas a base de plantas.Reducir la presión de fermentación intestinal y favorecer un ambiente intestinal más saludable, la enzima contribuye a una mejor absorción de nutrientes, utilización de los piensos y rendimiento de producción.
Una unidad de α-galactosidasa (U/g) se define como la cantidad de enzima necesaria para liberar 1 μmol de p-nitrofenol a partir de 10 mmol/L de p-nitrofenol-α-D-galactopiranosil por minuto a 37°C y pH 5.0.
| Parámetro | Detalles |
|---|---|
| Forma del producto | En polvo |
| Actividad disponible | 5,000 U/g, 10 000 U/g |
| Dosis recomendada | 5 ‰ 50 g/t de pienso completo |
| Condición de almacenamiento | Conservar en embalaje original sellado a menos de 25°C |
| Tiempo de conservación | 12 meses |
| Especies objetivo | Pollo, cerdos y otros animales monogástricos |
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