Enzima α-galactosidasa de alta estabilidad para la hidrólisis de oligosacáridos y mejora de la eficiencia alimentaria

La harina de soja y otros ingredientes de proteínas vegetales contienen α-galactosidos como la rafinosa y la estaquiosa que pueden afectar negativamente el rendimiento digestivo en animales monogástricos.Debido a que las aves de corral y los cerdos carecen de suficiente α-galactosidasa endógena, estos oligosacáridos antinutricionales pasan al intestino trasero, donde una fermentación microbiana excesiva puede provocar gases intestinales, diarrea y una reducción de la eficiencia del alimento.

La habio α-galactosidasa se ha desarrollado para degradar eficazmente estos factores anti-nutricionales y mejorar la digestibilidad de las dietas a base de plantas.Reducir la presión de fermentación intestinal y favorecer un ambiente intestinal más saludable, la enzima contribuye a una mejor absorción de nutrientes, utilización de los piensos y rendimiento de producción.

• Eliminar los α-galactosidos anti-nutricionales
• Mejorar la digestibilidad de la harina de soja
• Reducir la fermentación intestinal y la producción de gases
• Apoyar el equilibrio microbiano intestinal
• Mejora la absorción de nutrientes
• Mejorar la eficiencia de los piensos
• Apoyar el crecimiento saludable de los animales
• Reduce los trastornos digestivos

• Alta eficiencia catalítica
• Excelente estabilidad en el pelete
• Fuerte adaptabilidad a las condiciones gastrointestinales
• Apto para formulaciones de piensos con alto contenido de proteínas
• Amplia compatibilidad con sistemas enzimáticos compuestos
• Eficaz en múltiples aplicaciones de harina de oleaginosas

Una unidad de α-galactosidasa (U/g) se define como la cantidad de enzima necesaria para liberar 1 μmol de p-nitrofenol a partir de 10 mmol/L de p-nitrofenol-α-D-galactopiranosil por minuto a 37°C y pH 5.0.