Aditivos alimentarios en polvo alfa galactosidasa 50.000 U/G de Habio para el procesamiento de harina de soja y la cría de animales

Habio alfa galactosidasa

Resumen del producto

La α-galactosidasa es una enzima utilizada para hidrolizar o descomponer enlaces α-1, 6-glicosídicos en oligosacáridos galactosilo (α-galactosidos), liberando más simples,más azúcares utilizables y eliminando su efecto anti-nutrienteEl valor de aplicación de la α-galactosidasa en la industria de los piensos es significativo, manifestándose principalmente en la eliminación de factores anti-nutricionales, la mejora de la utilización de nutrientes, la mejora de la salud animal, la mejora de la calidad de los alimentos y la mejora de la calidad de los alimentos.reducir los costes de alimentación, y ampliando la gama de materias primas para piensos.

Definición de la actividad

Una unidad de α-galactosidasa (U/g) se define como la cantidad de enzima necesaria para liberar 1 μmol de p-nitrofenol a partir de 10 mmol/L de p-nitrofenol-α-D-galactopiranosil por minuto a 37°C y pH 5.0.

Mecanismos

El α-galactosido (como la rafinosa y la estaquiosa) es un factor anti-nutriente presente en muchas semillas de plantas, especialmente las semillas de frijol con una concentración muy alta. 1La rafinosa y la estaquiosa, que contienen enlaces α-1,6-galactosídicos, no pueden ser hidrolizadas por enzimas digestivas (por ejemplo, α-D-galactosidasa).producen gases como el CO2 y el H2Esto conduce a flatulencia, diarrea y reducción de la ingesta de alimento, especialmente en animales monogástricos (por ejemplo, cerdos, aves de corral) que consumen altos niveles de harina de soja o harina de semillas de algodón.Los oligosacáridos no digeridos experimentan fermentación microbiana en el intestino grueso, consumiendo energía que de otro modo podría ser absorbida por el huésped.Esto reduce el valor energético digestible de los piensos y afecta la absorción de proteínas y grasas.Por ejemplo, los niveles elevados de estaquiosa en las dietas de lechones destetados se han relacionado con una disminución del rendimiento de crecimiento.fenolos) que alteran la función de la barrera intestinal., aumentando la susceptibilidad a las bacterias patógenas (por ejemplo,Escherichia coliEn el caso de las mujeres, el riesgo de padecer trastornos digestivos es muy alto.

La α-galactosidasa puede degradar el α-galactosido en oligosacáridos galactosilo, que no sólo pueden eliminar el efecto anti-nutriente sino también proporcionar energía.También puede sinergizar con β-mananasa para hidrolizar galactomannans contenidos en las gomas de frijol.

Características del producto

Especificación y aplicación

 Embalaje y almacenamiento

Almacenamiento sellado en el envase original y sellado a 25°C durante 12 meses.
Evite la luz solar, la lluvia, la alta temperatura y la humedad durante el almacenamiento.

Certificaciones

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Julie Liu. ¿ Qué quieres decir?

Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.

Una empresa certificada ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL y Kosher

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