Blanco Alpha Galactosidase Powder High Activity 2000U/G de la categoría alimenticia

Enzima alfa de la galactosidasa de la categoría alimenticia

Después de la investigación de los años, la α-galactosidasa primero ha sido desarrollada y producida en China por Habio Bioengineering Co, Ltd, que puede hidrolizar (romperse) enlaces de alpha-1,6-glycosidic en los oligosacáridos del galactosyl (alfa-galactosides), los azúcares más simples usables de liberación, llevando a eliminar su efecto del anti-alimento en materia prima de la alimentación y a mejorar la utilización de la energía y la proteína del alimento.

Introducción

el α-Galactoside (tal como rafinosa y estaquiosa) es una clase de factor del anti-alimento eso

existe en algunas semillas de la planta, cuyo contenido es el más alto de semilla de la haba mientras que es el más bajo adentro

semilla del grano.

Contenido del α-galactoside en materia común de la alimentación de la planta

La α-galactosidasa puede digerir factores del anti-alimento, tales como rafinosa y estaquiosa, y galactosidasa. Puede también hidrolizar los galactomananos contenidos en goma de la haba con mannase para alcanzar sinergia.

Amplio sonó alta actividad de la actividad en la condición de pH3.5~6,℃ 37

Una pureza más elevada

Empleo de la tensión de la producción de la posición principal en proceso internacional y estándar para asegurar calidad del producto

Una actividad más alta

Usando gen de la galactosidasa con alta actividad específica y la fermentación sumergida líquida avanzada para asegurar la alta actividad del producto.

Alto - temperatura - resistente

La técnica que postprocesa especial guarda alta actividad del producto en 85℃.

Función

Ayuda licuar el gel del café en el proceso de producción del café

Uso

Utilizado en cosechadora con el mannanase para la sugerencia