Oxidasis de glucosa de Straw Yellow Cas 9001-37-0 en la industria alimentaria 10000U/G

Categoría alimenticia del polvo de la oxidasis de glucosa para la industria panadera

Descripción de la categoría alimenticia de la oxidasis de glucosa 

Tipo de la fuente: Fungicida

Actividad: ≥10,000u/g

Aspecto: Blanco al amarillo de la paja

Gama eficaz del pH: 3 a 7

Temperatura eficaz: Gama 30 a 65℃

Temperatura óptima: 50℃

Definición de la categoría alimenticia de la oxidasis de glucosa

Una unidad (u) de oxidasis de glucosa se define mientras que la cantidad de enzimas, vwhich libera 1 μmol de la D-glucono-δ-lactona y el hidrógeno peroxida cada minuto de la glucosa del β-D- en 37℃ y pH 6.

Uso de la categoría alimenticia de la oxidasis de glucosa

La dosificación óptima es generalmente 10-50ppm (harina 1-5g/100kg), pero podría ser cambiada con el diferente tipo de harina y procedimiento el producir.

Carácter de la categoría alimenticia del polvo de la oxidasis de glucosa

Paquete y almacenamiento

Empaquetado: tambores de la fibra 20kg/25kg

Tienda en paquete original debajo de sellado, condición de la temperatura ambiente por 12 meses a la forma sólida.

Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.

Certificación y fábrica

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, HALAL, KOSHER.