Alpha Galactosidase Powder Food Grade
Descripción de Alpha Galactosidase
la α-galactosidasa es una enzima usada para hidrolizar o para romper α-1, 6 enlaces glucosídicos en los oligosacáridos del galactosyl (α-galactosides).
Contenido del cuadro 1. de galactosides alfa en diversas materias primas
Definición de Alpha Galactosidase
Una unidad (u) de α-galactosidasa se define como la cantidad de enzima, que libera el P-nitrofenol 1μmol en un minuto en 37℃ y pH5.0
Especificación de Alpha GalactosidaseCategoría alimenticia
| Producto | Forma | Actividad regular |
| Alpha Galactosidase | Categoría alimenticia del polvo | 50,000U/g, 10,000U/g |
Carácter de Alpha Galactosidase Food Grade
| Microbiológico | Especificación | Análisis |
| Cuenta de placa aerobia | <10,000 cfu/g | Confirma |
| Levadura y molde | <100cfu/g | Confirma |
| Coliforme | <30cfu/g | Confirma |
| Enterobacteriáceas | <30cfu/g | Confirma |
| Escherichia Coli | <30cfu/g | Confirma |
Paquete y almacenamiento
Empaquetado: tambores de la fibra 20kg/25kg
Tienda en paquete original debajo de sellado, condición de la temperatura ambiente por 12 meses a la forma sólida.
Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.
Certificación y fábrica
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, HALAL, KOSHER.
Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
